Кухня: европейская кухня

Если вы желаете попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня предоставит вам такую возможность. В ее основе огромное множество рецептов, потому что территория Европы многочисленна: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и кухня Италии с пикантной пастой, и знаменитый греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Наиболее полезной принято считать средиземноморскую кухню, потому что ее характерная особенность — принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни зачастую применяют для готовки легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.